在中央多個(gè)指導性和綱領(lǐng)性文件的印發(fā)推動(dòng)下，文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)早已上升至國家戰略，各類(lèi)文化市場(chǎng)主體不斷發(fā)展壯大，各產(chǎn)業(yè)之間相互交叉滲透、跨界融合、創(chuàng )意發(fā)展逐漸常態(tài)化，多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展形成新業(yè)態(tài)，將成為經(jīng)濟增長(cháng)最具活力的源泉。響應習近平主席“要統籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”的號召發(fā)展茶文化產(chǎn)業(yè)，不僅是適應時(shí)代發(fā)展的需要，還對推動(dòng)傳統茶產(chǎn)業(yè)變革、發(fā)展茶文化經(jīng)濟以及繁榮文化事業(yè)具有現實(shí)意義。目前，中國茶產(chǎn)業(yè)正處于轉型升級的關(guān)鍵期、創(chuàng )新發(fā)展的機遇期、質(zhì)效提升的深化期，茶文化產(chǎn)業(yè)如何作為新質(zhì)生產(chǎn)力，引領(lǐng)中國茶業(yè)實(shí)現中國特色現代茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？如何深化茶文化資源綜合開(kāi)發(fā)利用，充分發(fā)揮茶的經(jīng)濟價(jià)值、社會(huì )價(jià)值和文化價(jià)值？弘揚茶文化如何統籌理論與實(shí)踐、陣地與市場(chǎng)、國內與國際，將中國從茶葉大國建設為茶葉強國？這些都是新時(shí)代茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心議題。
一、茶文化產(chǎn)業(yè)概念范疇與發(fā)展歷程
概念范疇的確定有助于在戰略角度把握當下茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標方向，其內涵和外延也將隨著(zhù)經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展歷程不斷得到豐富和延伸。
（一）概念范疇
結合學(xué)界和政府意見(jiàn)，現將茶文化產(chǎn)業(yè)概念界定為：在茶葉生產(chǎn)、加工、流通和消費過(guò)程中，為豐富產(chǎn)品和服務(wù)內容，以文化為核心，通過(guò)創(chuàng )新、創(chuàng )意手段，對與茶相關(guān)的文化內容進(jìn)行生產(chǎn)和再生產(chǎn)、儲存以及分配，以直接或間接增加茶產(chǎn)品附加值、提高經(jīng)濟效益的行業(yè)。茶文化產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)在于茶文化資源的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)，通過(guò)市場(chǎng)手段實(shí)現文化資源的商業(yè)價(jià)值?？杀豢醋鞑璁a(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的交叉部分，是傳統茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段后深化、融合與再創(chuàng )新而形成的以創(chuàng )意為核心的復合產(chǎn)業(yè)形態(tài)，涵蓋了茶葉一二三產(chǎn)業(yè)的全部形態(tài)。
（二）發(fā)展歷程
茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與人民群眾日益增長(cháng)的精神文化需求息息相關(guān)。新中國成立以來(lái)，茶文化的產(chǎn)業(yè)價(jià)值經(jīng)歷一個(gè)從無(wú)到有的興起過(guò)程。計劃經(jīng)濟時(shí)期，茶業(yè)實(shí)行統購統銷(xiāo)，茶文化產(chǎn)業(yè)貢獻幾乎為零，茶業(yè)市場(chǎng)化之后，茶文化初步在廣告銷(xiāo)售中得以體現。1977年第一家茶藝館的出現帶動(dòng)了茶文化的普及，隨著(zhù)思想解放、傳統文化復興與茶經(jīng)濟建設，中國茶文化研究逐漸得到重視，20世紀80年代中期開(kāi)始出現“茶文化”一詞，90年代已被普遍接受和廣泛使用，這一時(shí)期吳覺(jué)農與莊晚芳等前輩的茶文化研究為茶文化學(xué)的建構奠定了基礎。1990年茶人之家基金會(huì )的成立、中國茶葉博物館的建成與開(kāi)放、“首屆國際茶文化學(xué)術(shù)研討會(huì )”的召開(kāi)以及中國國際家茶文化研究會(huì )的成立，標志著(zhù)新時(shí)期茶文化研究迎來(lái)新紀元，此后全國各地種種國際性、全國性或專(zhuān)題性的茶文化活動(dòng)及學(xué)術(shù)研討會(huì )紛紛舉行，極大地推動(dòng)了茶文化研究的開(kāi)展。
21世紀以來(lái)的20年，是中國茶文化在產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域實(shí)際應用發(fā)展最快速的時(shí)期，學(xué)術(shù)界茶文化研究隊伍不斷壯大，茶文化學(xué)術(shù)組織機構不斷增多、系統化，茶文化研究成果發(fā)表平臺不斷豐富，茶文化學(xué)術(shù)交流活動(dòng)頻繁開(kāi)展。高等院校茶文化課程和相關(guān)專(zhuān)業(yè)陸續設立，推動(dòng)著(zhù)茶文化學(xué)科構建。越來(lái)越多的專(zhuān)家學(xué)者、愛(ài)茶人士加入到飲茶群體和茶文化研究行列，不斷深化茶文化基礎理論研究，或以跨學(xué)科視角拓展了茶文化研究的視野、方法和深度，取得了諸多高水準、有影響力的學(xué)術(shù)成果，為茶文化學(xué)術(shù)提升品味與注入創(chuàng )新活力。與此同時(shí)，茶產(chǎn)業(yè)在文化產(chǎn)業(yè)的加持下得到創(chuàng )新發(fā)展，茶文化產(chǎn)業(yè)形態(tài)從對傳統茶產(chǎn)業(yè)的“附著(zhù)式”轉向“融合式”，并逐漸形成“主導式”形態(tài)，即實(shí)現茶文化產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化。隨著(zhù)中國全民飲茶日（2009年始）、國際茶日（2019年始）的確立，豐富多彩的茶主題活動(dòng)在節日的歡慶氛圍下開(kāi)展，既有雅俗共賞的茶藝表演、茶席展示，又有互動(dòng)有趣的飲茶贈茶、書(shū)畫(huà)創(chuàng )作、知識問(wèn)答等活動(dòng)，還有講述茶知識、茶故事的線(xiàn)上直播，茶文化在民間得到更多普及推廣。伴隨著(zhù)創(chuàng )意經(jīng)濟、數字經(jīng)濟、知識經(jīng)濟、智慧經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái)，中國茶文化產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了最好的發(fā)展時(shí)代。
二、茶文化產(chǎn)業(yè)現狀與趨勢
近年來(lái)，隨著(zhù)我國飲茶文化的不斷發(fā)展，茶市場(chǎng)規模持續擴大。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國茶葉行業(yè)市場(chǎng)調查與發(fā)展前景分析研究報告》顯示，預計2024年茶葉市場(chǎng)規模將達3797億元，現制茶飲市場(chǎng)規模將達1967億元，飲茶市場(chǎng)規模將達882億元。與此同時(shí)中國文化產(chǎn)業(yè)同樣取得了快速發(fā)展，據國家統計局官網(wǎng)顯示，2023年全國規模以上文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)實(shí)現營(yíng)業(yè)收入超過(guò)12萬(wàn)億元，比上年增長(cháng)8.2%，其中互聯(lián)網(wǎng)數字文化領(lǐng)域實(shí)現利潤帶動(dòng)作用明顯。隨著(zhù)中國中等收入群體日益壯大，消費者對產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量和品質(zhì)品位要求日漸提升，消費潛力與“質(zhì)量缺口”巨大，消費結構正在向多樣化、差異化、個(gè)性化、定制化、服務(wù)化轉型升級，促使由生產(chǎn)導向性傳統茶業(yè)順應時(shí)代向市場(chǎng)導向性現代茶業(yè)轉型。從整體來(lái)看，新時(shí)期茶文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展呈現了四大顯著(zhù)特征：年輕化、多元化、品牌化、全球化。
一是茶文化興趣受眾年輕化。從消費人群看，年輕態(tài)消費群體已逐漸成為茶業(yè)市場(chǎng)主力，這一變化與當前綜合國力發(fā)展與文化自信的顯著(zhù)提升、文化產(chǎn)業(yè)“潮”運動(dòng)興起相關(guān)，年輕人產(chǎn)生通過(guò)文化消費重塑中國身份的需要。年輕人的茶飲意識不斷提升，并且越來(lái)越注重產(chǎn)品附加值，兼具社交、時(shí)尚屬性的新茶飲產(chǎn)業(yè)不斷“內卷”，進(jìn)一步打開(kāi)了中國茶葉市場(chǎng)。當前新茶飲的主力消費人群中90后、00后的比例接近70%，未來(lái)國內尚有數百億市場(chǎng)空間待滲透。
二是茶文化表達渠道和方式多元化。一方面茶葉消費場(chǎng)景豐富，線(xiàn)下有茶市、茶鎮、茶園、茶莊、茶館，線(xiàn)上電子商務(wù)蓬勃發(fā)展，短視頻憑借著(zhù)“短、平、快”的優(yōu)勢成為茶文化內容傳播的重要載體，產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)逐漸立體化；另一方面茶文化呈現跨界融合發(fā)展，在2015年間出品大量茶文化相關(guān)影視作品，如電視劇茶頌（2013）、茶道（2014）等，基本以茶文化弘揚為劇主線(xiàn)，而近些年的電視劇，如《知否》（2018）、《夢(mèng)華錄》（2022）等或以京城大家族、或以江南民間茶鋪為背景，鋪陳故事情節的同時(shí)融入了宋朝茶文化的生活美學(xué)；此外Z世代消費群體影響下的新式茶飲產(chǎn)品多元化，各品牌重視產(chǎn)品創(chuàng )新與推廣營(yíng)銷(xiāo)。
三是茶文化助力茶企形象品牌化。根據中國茶葉流通協(xié)會(huì )調查顯示，截至2022年底，我國各類(lèi)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體近154萬(wàn)家，95%以上的茶企擁有自有品牌，品牌經(jīng)濟已逐漸成為我國茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎和強大推力。國內茶業(yè)品牌建設初具規模，但是中國茶品牌在國際市場(chǎng)上尚未形成競爭優(yōu)勢與影響力。2010-2023年間，浙江大學(xué)CARD中國農業(yè)品牌研究中心、中國茶葉研究所、中國國際茶文化研究會(huì )品牌建設專(zhuān)委會(huì )等單位形成課題組，對我國茶產(chǎn)業(yè)的品牌化現狀進(jìn)行持續的系統研究與價(jià)值評估。2024年1月，中國國際茶文化研究會(huì )牽頭的首屆中國茶品牌文化年會(huì )在紹興新昌舉行，活動(dòng)期間成立了全國名茶區域公用品牌聯(lián)盟，國民營(yíng)茶企的積極探索與學(xué)術(shù)團體的高度關(guān)注，共同推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)品牌化進(jìn)程。
四是茶文化傳播面向全球化。2019年聯(lián)合國大會(huì )確定每年5月21日為“國際茶日”，2022年“中國傳統制茶技藝及其相關(guān)習俗”列入聯(lián)合國教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，為中國茶文化國際傳播帶來(lái)了重大契機。近二十年我國牽頭提出、研制和發(fā)布系列茶葉國際標準，國際標準的參與度與話(huà)語(yǔ)權穩步提升，茶文化“走出去”趨勢更加明顯，一方面依靠“一帶一路”等國家層面上的貿易合作戰略，另一方面依靠中國茶飲企業(yè)與傳統文化結合、與國際流行文化接軌，在物流和數字化基建的完善下，憑借著(zhù)原料優(yōu)勢以及先進(jìn)運營(yíng)模式在海外打開(kāi)了市場(chǎng)。
三、我國茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢、問(wèn)題、挑戰與機遇
我國茶文化產(chǎn)業(yè)在深厚文化底蘊和廣闊市場(chǎng)前景的基礎上，迎來(lái)了消費升級、數字經(jīng)濟融合和國際化發(fā)展的新機遇，同時(shí)也面臨著(zhù)提升市場(chǎng)活力、加強品牌建設與傳播效能等多方面挑戰。
（一）優(yōu)勢：茶文化資源豐富
我國是茶文化的發(fā)祥地，具有悠久的茶文化歷史，并形成了豐富的茶文化資源，具備相當廣闊的茶文化創(chuàng )意內容開(kāi)發(fā)潛力。茶文化資源可分為物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、精神文化四個(gè)部分，物質(zhì)文化包括古茶園、古茶樹(shù)、茶址古跡、茶館茶室、茶具、茶飲、茶食、制茶與品茶器具，制度文化包括茶稅制度、貢茶制度、茶外貿制度、茶政管理制度等，行為文化包括茶禮儀、茶技、茶藝、茶民俗、茶祭祀等，精神文化包括茶學(xué)、茶人茶史、茶文藝、茶詩(shī)、茶戲、茶書(shū)、茶畫(huà)、茶養生、茶哲學(xué)等。將以上所談的茶文化元素融入文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)門(mén)類(lèi)中，會(huì )形成以茶為特色的規?；漠a(chǎn)業(yè)集群。目前茶文化較多融入的產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi)有文旅、會(huì )展節事、品牌產(chǎn)品、空間設施、文娛媒體等。
王國維曾有“凡一代有一代之文學(xué)”的著(zhù)名判斷，同樣，凡一代有一代之茶文化。新時(shí)代中國茶文化既是高雅文化，也是大眾文化。茶文化產(chǎn)業(yè)若想促進(jìn)文化消費、取得最大化的社會(huì )效益與市場(chǎng)效益，就要順應和引領(lǐng)時(shí)代精神，回歸、參與、滲透到群眾的日常生活和精神生活中去，直至成為大眾的生活方式本身。
圖1 茶文化資源分類(lèi)圖
來(lái)源：自行整理
表1 中國茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策匯總
資料來(lái)源：根據政府官網(wǎng)信息整理
（二）問(wèn)題：茶質(zhì)量與品牌建設不足
近年來(lái)我國茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，從總量上看已成為世界產(chǎn)茶大國、世界茶消費大國，但與世界茶業(yè)強國相比，正處于大國小農之瓶頸，存在著(zhù)大而不強、大而不精、大而不彰等不足之處。無(wú)論是茶加工企業(yè)還是茶文化創(chuàng )意企業(yè)，從規模和發(fā)展程度上看，存在集約化程度低、市場(chǎng)化產(chǎn)業(yè)化程度不足、管理體制不夠完善等問(wèn)題。具體表現在經(jīng)營(yíng)主體上，數量多、規模小且分散、結構低端、實(shí)力弱、產(chǎn)品水平不高、缺乏影響力；表現在產(chǎn)業(yè)生態(tài)上，產(chǎn)業(yè)融合程度低，利益鏈條不長(cháng)，精深加工水平不高，茶葉產(chǎn)能過(guò)剩，茶文化資源的開(kāi)發(fā)利用效率不夠，品牌發(fā)展仍然滯后于茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，世界前十大茶品牌中，還沒(méi)有中國茶品牌；表現在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才結構上，從業(yè)人員綜合素質(zhì)能力較低，茶文化兼創(chuàng )意、管理與經(jīng)營(yíng)于一體的交叉學(xué)科人才隊伍不足，制約產(chǎn)業(yè)整體提升；表現在財政支持上，盡管文化體制機制改革不斷創(chuàng )新，金融政策環(huán)境不斷優(yōu)化，因為文化產(chǎn)業(yè)自身輕資產(chǎn)特點(diǎn)不滿(mǎn)足融資擔保要求，文化與金融的合作仍存在較大鴻溝，文化企業(yè)融資難、融資貴的問(wèn)題還一定程度存在。
（三）機遇：數字賦能產(chǎn)業(yè)融合升級
新一輪科技革命使世界進(jìn)入“加速度”時(shí)代，產(chǎn)業(yè)形態(tài)、分工和組織方式正被顛覆，催生大量新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，搶抓數字經(jīng)濟發(fā)展機遇，數字賦能改造提升傳統產(chǎn)業(yè)、發(fā)展現代服務(wù)業(yè)，為實(shí)現文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。近年來(lái)，我國數字文化產(chǎn)業(yè)呈現多元化蓬勃發(fā)展趨勢，打破了文化領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)壁壘，加速了文化產(chǎn)業(yè)形態(tài)外延拓展，新型經(jīng)營(yíng)方式、文化業(yè)態(tài)以及商業(yè)模式不斷涌現創(chuàng )新，激發(fā)了新一代年輕大眾消費意愿，使中國文化產(chǎn)業(yè)的國際影響力與市場(chǎng)競爭力日益提升。在以技術(shù)創(chuàng )新為驅動(dòng)的新零售模式下，茶企可充分運用互聯(lián)網(wǎng)大數據更好地研究消費者的需求和變化，作為調整發(fā)展戰略、產(chǎn)品方向和創(chuàng )新內容的依據，降本增效的同時(shí)，提升了茶品牌的傳播度、知名度，實(shí)現精準營(yíng)銷(xiāo)。
（四）挑戰：提升市場(chǎng)活力與傳播效能
當前我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大問(wèn)題是沒(méi)有真正實(shí)現市場(chǎng)化，交易與宣傳平臺建設相對滯后，文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策法規不完善，評價(jià)體系尚未建立，沒(méi)有形成健全、規范、保障性的管理體制。我國文化產(chǎn)業(yè)的企業(yè)基礎屬于原本國有事業(yè)板塊，帶有明顯的舊體制轉型特點(diǎn)，大量依靠政策背書(shū)、政府補貼投資，政府與文化企業(yè)的管理邊界、國有文化機構與民營(yíng)文化組織的體制性鴻溝等問(wèn)題，都需要制度改革推動(dòng)解決。茶文化產(chǎn)業(yè)同樣正在經(jīng)歷由作為茶產(chǎn)品的附庸而發(fā)展為相對獨立的產(chǎn)業(yè)部門(mén)或文化業(yè)態(tài)這一探索過(guò)程，低小散亂，缺乏市場(chǎng)活力。
茶產(chǎn)業(yè)早已進(jìn)入全球化競爭階段，目前全球性保護主義疊加勞動(dòng)力要素供給下降、全球經(jīng)濟衰退，我國茶資源跨界應用技術(shù)創(chuàng )新深度不夠，綜合效益較低，茶產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品仍處于全球產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈中低端。國內茶企規模參差不齊、質(zhì)量不穩定，在茶葉出口上，目前以散裝、原材料供給為主，深加工產(chǎn)品占比低，茶葉品牌溢價(jià)能力欠缺，全球茶葉貿易量相比較低，茶文化話(huà)語(yǔ)權國際競爭力不足。我國茶產(chǎn)業(yè)正處于向高質(zhì)量發(fā)展轉型的關(guān)鍵時(shí)期，國內茶產(chǎn)業(yè)供求結構性失衡，開(kāi)拓國際市場(chǎng)迫在眉睫，因此復興茶文化、振興茶產(chǎn)業(yè)、建設茶業(yè)強國，道雖險阻，行而不輟則未來(lái)可期。
四．關(guān)于我國茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建議
通過(guò)以上對我國茶文化產(chǎn)業(yè)現狀及問(wèn)題的分析，現就人才隊伍建設、產(chǎn)業(yè)發(fā)展機制、金融引導支持、品牌建設經(jīng)營(yíng)、科技賦能傳播等五個(gè)方面提出相關(guān)政策建議。
（一）加強茶文化的學(xué)術(shù)研究，完善茶文化產(chǎn)業(yè)人才培養體系
一方面建設茶文化產(chǎn)業(yè)智庫，加強基礎理論研究，鼓勵學(xué)者從各自學(xué)術(shù)領(lǐng)域，如文化學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、哲學(xué)、美學(xué)、宗教學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì )學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等，用具有洞察力、穿透力來(lái)的學(xué)術(shù)視野，會(huì )通古今中外深度考察，豐富茶文化內涵，為茶文化創(chuàng )意工作者提供學(xué)術(shù)支持。鼓勵拓寬資料邊界，深入我國四大茶區，調查載錄不同民族和地區茶史、茶俗、茶事等茶文化資源，建立更為完備的現代茶文化資料庫、茶文化產(chǎn)業(yè)數據庫，為茶文化產(chǎn)業(yè)政策制定與行業(yè)發(fā)展提供良策。另外加強對中國茶葉典籍的外譯，充分利用“一帶一路”政策資源，精心打造一批有國際影響力的茶文化研討會(huì )與茶文化活動(dòng)，不斷追蹤世界各國學(xué)術(shù)進(jìn)展、產(chǎn)業(yè)進(jìn)展，不斷提高學(xué)術(shù)水準，引領(lǐng)學(xué)術(shù)前沿，為提升中國茶文化國際話(huà)語(yǔ)權、影響力提供保障。
另一方面吸納并培養多層次的人才隊伍，在中低齡基礎教育中，穿插融入茶文化基礎知識，通過(guò)課外活動(dòng)、研學(xué)、夏令營(yíng)等組織形式體驗采茶制茶等，激發(fā)學(xué)生對茶文化的興趣；在普通高等教育院校，鼓勵學(xué)科融合、學(xué)科交叉，開(kāi)設茶學(xué)、茶藝、茶文化等專(zhuān)業(yè)或方向，提供系統的理論學(xué)習與實(shí)踐訓練，培養研究型、實(shí)用型人才，支持茶文化人才國際交流項目，派遣人才赴海外學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗，同時(shí)吸引外國專(zhuān)家來(lái)華交流；在藝術(shù)類(lèi)、人文類(lèi)院校鼓勵以茶為課題的創(chuàng )作，如茶文藝（包括書(shū)、畫(huà)、文），茶設計（包括包裝、服裝、器具、空間）等；在職業(yè)培訓或繼續教育領(lǐng)域，為在職人員提供茶藝師、評茶師、茶葉加工技術(shù)員等職業(yè)資格培訓，提升行業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)水平。依據茶區發(fā)展水平，建設地方茶文化研究中心、茶藝培訓基地、茶葉博物館、茶文化傳承基地等平臺，為人才培養提供實(shí)踐場(chǎng)所和學(xué)術(shù)研究環(huán)境。政府建立茶文化產(chǎn)業(yè)人才支持與激勵機制，對茶文化人才的培養給予資金支持、稅收優(yōu)惠等激勵措施，設立茶文化人才獎項，以表彰在茶文化傳承、創(chuàng )新、推廣等方面做出突出貢獻的個(gè)人和團隊。企事業(yè)單位要聯(lián)合學(xué)校與傳承人持續開(kāi)展茶類(lèi)非遺文化進(jìn)校園、進(jìn)機關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區等活動(dòng)，做好茶文化普及與傳承。
（二）推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)集約化，探索產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng )新機制
一方面是培育壯大以新型龍頭企業(yè)為支柱的現代茶產(chǎn)業(yè)集群。發(fā)揮優(yōu)質(zhì)企業(yè)引領(lǐng)作用，政府落實(shí)好各項惠企穩企政策，持續優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境，彰顯資本、技術(shù)、品牌、市場(chǎng)、文化功能，支持企業(yè)整合創(chuàng )新資源和要素，培育一批具有生態(tài)主導力的產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)。加強文化內容創(chuàng )新體系中企業(yè)的主體作用，協(xié)同推進(jìn)生產(chǎn)模式、管理模式、商業(yè)模式和服務(wù)模式創(chuàng )新。鼓勵采用“公司+基地+合作社+農戶(hù)”組織形式和線(xiàn)上線(xiàn)下共融共享等新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，完善產(chǎn)業(yè)鏈上中下游聯(lián)結機制，用心構建茶產(chǎn)業(yè)的利益鏈、科技鏈、協(xié)同鏈、營(yíng)銷(xiāo)鏈、文化鏈、數字鏈“六鏈共環(huán)”的現代化茶業(yè)發(fā)展共同體。另一方面因地域、文化、特色、風(fēng)俗制宜，打造一大批小而美、精而特的特色茶文化小微企業(yè)群，以全產(chǎn)業(yè)鏈的思維發(fā)揮原產(chǎn)地、原種茶、原工藝的優(yōu)勢，拓展茶事相關(guān)的衍生品市場(chǎng)，培育三茶統籌價(jià)值生態(tài)體系，建立良性競爭機制。
（三）金融支持產(chǎn)業(yè)鏈現代化，健全茶文化產(chǎn)業(yè)體系和市場(chǎng)體系
推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)入健康發(fā)展的快車(chē)道，需要政府部門(mén)、金融服務(wù)機構通力配合共同采取措施改變財政對文化產(chǎn)業(yè)扶持的現狀。一方面完善財政政策扶持體系，包括制定扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的專(zhuān)項財政政策，鼓勵茶企積極進(jìn)行轉型、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品、新項目；適當降低稅率，減輕企業(yè)稅收壓力，并實(shí)行稅收返還政策，鼓勵企業(yè)和個(gè)人贊助或捐贈。另一方面發(fā)揮財政的杠桿作用，吸引社會(huì )資本廣泛參與。建立健全文化產(chǎn)業(yè)金融評估體系與信用體系等配套措施，積極打造服務(wù)功能齊全的文化產(chǎn)權交易平臺和健全的文化金融中介服務(wù)體系，持續推進(jìn)多層次風(fēng)險分擔機制與風(fēng)險管理市場(chǎng)的建設，建立并完善投融資擔保體系，進(jìn)一步健全文化金融風(fēng)險補償機制。加強金融科技運用，提升文化產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)效率，建設多層次、多元化的金融市場(chǎng)產(chǎn)品體系。
（四）加強茶品牌建設，打造文化IP積極探索新賽道
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要靠品牌提升價(jià)值，而品牌要靠文化來(lái)賦魂。在茶產(chǎn)業(yè)升級和多元化發(fā)展的時(shí)代，茶品牌建設成為眾多茶企高速發(fā)展的重要戰略，也是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必經(jīng)之路。在提高茶葉質(zhì)量和生產(chǎn)效益基礎上，打造一批國際品牌、國家品牌、地方品牌、文化品牌，建立政府、大學(xué)院校、社會(huì )機構、協(xié)會(huì )等多層次孵化器建設體系，建設茶葉品牌服務(wù)平臺，成立區域品牌發(fā)展聯(lián)盟，進(jìn)一步挖掘文化底蘊講好品牌故事，注重品牌形象塑造，打造地域特色鮮明、產(chǎn)品特性突出的區域公用品牌。以省級區域公用品牌為引領(lǐng)，大力推動(dòng)區域主要公用品牌整合，構建相應的茶葉企業(yè)品牌集群，達到規模效應。發(fā)揮茶企品牌建設主體作用，增強企業(yè)品牌意識和知識產(chǎn)權布局意識。企業(yè)應積極應對新生代消費群體崛起和消費行為變革，思考品牌年輕化、品質(zhì)化、個(gè)性化、社交化、國際化表達，提升品牌經(jīng)營(yíng)管理水平，豐富茶葉消費場(chǎng)景，讓茶文化真正融入普通消費者的日常生活，持續深耕茶文化賦能茶品牌。
積極探索新茶飲、茶旅游、茶空間等新賽道，發(fā)掘茶葉新功能、新價(jià)值。積鼓勵發(fā)展大型茶企牽頭，合作社、基地跟進(jìn)，茶農積極參與的，集休閑旅游、生態(tài)觀(guān)光、影視拍攝、文化展覽、主題民俗、藝術(shù)創(chuàng )作、繪畫(huà)攝影、品牌孵化、文創(chuàng )產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、茶文化教育研學(xué)、大型賽事、文化交流一體的茶文化產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，加強產(chǎn)銷(xiāo)銜接和利益聯(lián)結，持續打造以IP運營(yíng)為核心的“茶葉+”系列產(chǎn)業(yè)，加快茶產(chǎn)業(yè)與現代產(chǎn)業(yè)要素跨界配置，發(fā)展新業(yè)態(tài)與新模式，加強對茶葉文化遺產(chǎn)發(fā)掘、保護、傳承和利用，推動(dòng)茶文化與旅游、教育、健康、休閑等產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新融合。在鄉村振興戰略的大背景下，激活地域茶文化資源稟賦，建設一批以茶園為主體的休閑農業(yè)景區，跟進(jìn)文旅服務(wù)配套，形成一批精品線(xiàn)路，激發(fā)消費側需求潛力，促進(jìn)多環(huán)節增效，茶農多渠道增收，提高鄉村發(fā)展水平。
在國際平臺上，把“中國茶”作為一個(gè)國家級產(chǎn)業(yè)品牌來(lái)打造，明確“中國茶”的核心價(jià)值、文化特征、風(fēng)格差異、價(jià)值支撐等，并形成品牌文化、品牌故事、品牌價(jià)值鏈，強化統一的品牌形象，整合以產(chǎn)地為基礎的區域公用品牌與企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌力量，用“集群品牌”集群協(xié)同作戰，針對不同區域的國際市場(chǎng)，分析并融合其文化特征與消費特征，進(jìn)行落地營(yíng)銷(xiāo)。幫助新式茶飲行業(yè)“走出去”，打通海外供應鏈，快速復制商業(yè)模式，為民營(yíng)企業(yè)出海創(chuàng )造更加穩定和有利的外部環(huán)境。
（五）加強茶文化數字化傳播，提升國際傳播效能
黨的二十大報告指出，要“深化文明交流互鑒，推動(dòng)中華文化更好走向世界”。數字化浪潮下，科技賦能正在為茶文化產(chǎn)業(yè)帶來(lái)更大發(fā)展空間。中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于推進(jìn)實(shí)施國家文化數字化戰略的意見(jiàn)》為茶文化產(chǎn)業(yè)數字化建設提供目標方向。全面梳理中華茶文化資源，關(guān)聯(lián)數據源和文化實(shí)體，形成中華茶文化數據庫，搭建文化數據服務(wù)平臺，依法向公眾開(kāi)放。促進(jìn)茶文化機構數字化轉型升級，將茶文化研究關(guān)聯(lián)數據轉化為可溯源、可量化、可交易的資產(chǎn)，分享文化素材，延展文化數據供應鏈，推動(dòng)不同層級、不同平臺、不同主體之間文化數據分享，促進(jìn)關(guān)聯(lián)數據評估和交易的專(zhuān)業(yè)化、公開(kāi)化、市場(chǎng)化，以及文化數據解構、重構和呈現的社會(huì )化、專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化。引導品牌主體運用數字技術(shù)，優(yōu)化管理服務(wù)，完善業(yè)務(wù)流程，推進(jìn)品牌管理、市場(chǎng)監測、展銷(xiāo)推廣全流程數字化。
立足國際市場(chǎng)，創(chuàng )建全球性交易與傳播平臺,制定差異化競爭戰略和傳播策略，創(chuàng )新茶文化數字化表達方式，推動(dòng)圖書(shū)、報刊、電影、廣播電視、演藝等傳統業(yè)態(tài)升級，調整優(yōu)化文化業(yè)態(tài)和產(chǎn)品結構。線(xiàn)下通過(guò)博覽會(huì )、交易會(huì )、推介會(huì )等多種形式，利用VR、AR等現代數字媒體虛擬技術(shù)還原中國傳統制茶技藝、講述中國茶葉故事，開(kāi)發(fā)相關(guān)數字游戲產(chǎn)品，拉動(dòng)體驗經(jīng)濟，促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接，提升市場(chǎng)認可度。加強與國際組織、駐華使領(lǐng)館、國際研究機構、國際商協(xié)會(huì )等交流，在國外布局和設立一體化茶葉交流體驗中心，推動(dòng)農業(yè)品牌國際合作。線(xiàn)上加強與主流新聞媒體、網(wǎng)絡(luò )新媒體、海外媒體等平臺開(kāi)展推廣，發(fā)展數字化消費新場(chǎng)景。與不同語(yǔ)言，不同民族，不同國家與地區的文化相融合，全方位、多角度、立體化地普及茶文化，帶動(dòng)飲茶風(fēng)尚，加速品牌“破圈”，驅動(dòng)品牌全鏈路升級。鼓勵民間社團組織借力新媒體推動(dòng)茶類(lèi)非遺創(chuàng )造性轉化、創(chuàng )新性發(fā)展。
（課題組近期加強了我國茶葉健康及其融資策略的研究，已經(jīng)刊出部分成果，將適時(shí)發(fā)布《2024健康金融報告（茶葉發(fā)展專(zhuān)題）》，敬請期待和支持。）
參考文獻
[1]周?chē)唬航y籌茶文化·茶產(chǎn)業(yè)·茶科技,實(shí)現中國特色現代茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展[R]中國當代茶文化發(fā)展論壇，2021-5-21
[2]周建新，駱夢(mèng)柯：中國文化產(chǎn)業(yè)研究2022年度學(xué)術(shù)報告[J]深圳大學(xué)學(xué)報,2023, 40 (01)
作者：
王玨 安徽信息工程學(xué)院教師、中央財經(jīng)大學(xué)綠色金融國際研究院健康金融課題組助理，《2024健康金融報告（茶葉發(fā)展專(zhuān)題）》撰稿人
研究指導：
任國征 中央財經(jīng)大學(xué)綠色金融國際研究院研究員、健康金融實(shí)驗室（資源庫）主任，健康金融課題組組長(cháng)
原創(chuàng )聲明
如需轉載、引用本文觀(guān)點(diǎn)，請注明出處為“中央財經(jīng)大學(xué)綠色金融國際研究院”。
